В очакване на Коледната нощ, децата по целия свят спазват един много интересен ритуал – закачането на голям Коледен чорап над семейното огнище, в който дядо Коледа да им остави подарък.  Тази традиция на висящите чорапи се практикува десетилетия наред. Въпреки това повечето хора не знаят точната история на коледните чорапи. А ето и някои интересни легенди свързани с този обичай.

Холандска теория

Според холандската теория, традицията за закачането на чорап на Коледа е започнала в Америка от холандците. Според тях през 16-ти век децата в Холандия са оставяли до камината своите дървени обувки пълни със слама и моркови, с които да се нахранят елените. В я замяна на това епископ на име Синтърклас им оставял лакомства за добрите дечица. С течение на времето, обувките се заменили с чорапи, а Синтърклас е вече Дядо Коледа.

Историята на благородника

Друга интересна легенда за тази традиция се свързва с живота на един благородник, който живеел много щастливо със своята съпруга и трите си дъщери. Един ден жената се разболяла от тежка болест и тя неочаквано починала. Съкрушен от смъртта на съпругата си, човекът пропил и изхарчил за лоши неща всичките си спестявания, дори се наложило да продаде и имотите си. Тъй като останал без дом и никакви пари, наложило се да се премести заедно с дъщерите си да живеят при свой съселянин.  Скоро децата пораснали и дошло време да се омъжват. Това обаче нямало как да стане, защото бащата бил толкова беден, че не можел да им осигури зестра. Той бил много депресиран от факта, че нямал нищо ценно, което да даде на семействата на бъдещите зетьове.

Един ден се случило Св. Никола Мирликйски да преминава през селото на благородника. Той дочул разговор между селяните и разбрал за тъжната история на бедния баща. Св. Никола разбрал, че отчаяният човек е твърде горд, за да приеме подарък пари от него. Той решил да изчака да се стъмни и отишъл до къщата на благородника и хвърлил през комина три торби пълни с жълтици.

Същата вечер, трите девойки като си изпрали дрехите, закачили своите чорапи над камината да съхнат. Тогава станало и чудото. Пълните кесии с злато паднали във висящите чорапи и така имало жълтици за всяка една от дъщерите.  Когато семейството се събудило на сутринта, били много приятно изненадани като отрили пари в оставените чорапи. Бащата използвал това богатство и оженил децата си като на всяка дал щедра зестра. Скоро историята за щедростта на Св. Никола  се разчула из селото и всички хора започнали да си закачат чорапите над камините в очакване на подаръци.

В днешно време тoзи обичай се спазва от много семейства в целия свят. В някои от държавите има различни вариации. Например децата в Италия оставят своите обувки навън в нощта преди Богоявление на 5 януари, когато се появява добрата вещица Ла Бефана. Във Франция децата също оставяли своите обувки край камината в Коледната нощ в очакване на Дядо Коледа или Pere Noel. Традицията датира от времето, когато са се носели дървени обувки. В Пуерто Рико децата пък пълнят кутии с цветя и зеленчуци и ги оставяли под леглата си за камилите на Тримата царе.

Не забравяйте и Вие да закачите своите чорапи край Коледната елха, за да може Дядо Коледа да Ви да напълни с изненади.

В дълбока древност хората си създават своя, макар и твърде наивна астрономическа теория. Тя е почивала на практическият опит, свързана е със земеделския труд и условията на годишните времена.

Нашият народ е запазил и до днес обичаите на Еньовден. От този ден намалява слънчевата сила и дори се усещало далечното настъпване на зимата. Останала е и поговорката – „Еньо си наметнал кожуха, да върви за сняг.“

Това според народната астрономия означава край на лятната растителност. Ето защо обичаите на Еньовден са свързани главно с бране на билки и цветя, които имат лечебна сила. Смятали са още, че от този ден нататък и лековитостта им намалява.

И до ден днешен на Еньовден всички моми се събират извън селото на ливадата. Рано сутрин, когато слънцето блесне и росните капки лъснат като брилянти – разсипани по тревата от щедра ръка, момите берат нацъфтялата жълта енъовка.

После вият венци и китки играят и пеят обредни песни и разтърсват гората от моминско веселие. В бакърени котлета пускат китки и пръстени и гадаят за бъдещия избраник. Премените им греят от хубост, накитите им звънкат на гърдите и по коланите и е толкова весело, че забравяш всичко и се хващаш на веселото хоро. Ергените се мият в росата за здраве.

За обичая Еньовден се говори още през 13 век в Синодика на цар Борил. Този хубав празник е познат още под имена „Пеене на пръстените“, „Еньови китки“, „Мълчалива вода“, „Еньова була“. Вълнуващ народен празник е Еньовден.

Децата трябва да се хранят правилно, тъй като се нуждаят от определени витамини и минерали за да растат. С правилно хранене те могат по-добре да развият тялото си, да имат по-бистър ум и да са по-енергични и активни.

За съжаление, както с много други неща, това е много по-лесно да се каже от колкото да се направи и на много родители им се налага да се справят с най-различни проблеми от подобно естество.

• Децата преди всичко имат нужда от напътствие по отношение на това кои храни са полезни и здравословни и кои не са.
• Естествено е за повечето деца да предпочитат храни, които съдържат прекалено много захар, като шоколади, бисквити, торти и всякакви други лакомства.
• Част от тяхното израстване е свързано с това да се наслаждават на нездравословни храни като така наречените “junk foods”, както и на по-мазничките храни.

Нека нещата станат лесно …

Много е важно да помогнете на децата си да развият добри хранителни навици, това обаче не означава да забранявате определени храни. Можете да позволявате на децата си да ядат шоколад, пържени храни и прочие. Важното е да направите така, че да се хранят с по-полезни храни, които да им осигуряват всички витамини и минерали, от които се нуждае тялото им.

Как да развиете техните хранителни навици ?

• Хранете се предимно вкъщи.  Децата трябва да знаят кога е времето за хранене и каква храна да приемат. Когато готвите вкъщи имате по-голяма увереност, че продуктите, които използвате са по-здравословни (все пак вие сте ги купили) от тези, които се използват в заведенията за бързо хранене или в столовата. Приготвяйте храната си вкъщи и така лесно ще можете да контролирате как се хранят децата ви. Това отнема време и винаги изглежда по-лесно човек да се нахрани в заведение за бързо хранене (не е нужно да се мият съдове или да се прекарват часове в кухнята). Въпреки това, отделеното време определено си струва. Наградата за вас ще е, че децата ви растат по-здрави, щастливи и с по-добро самочувствие.
• Позволете на децата да вземат участие в приготвянето на храната. Винаги, когато можете взимайте децата с вас докато пазарувате (без значение дали от супермаркета или от някое зеленчуково пазарче), като им оставите възможност да изберат храната, която да им приготвите примерно за училище. Естествено вие трябва да прегледате продуктите, които са избрали, както и да им помогнете да разберат защо трябва да отбягват нездравословните храни.
• Приготвяйте здравословни, но питателни ястия тъй като, ако децата ви остават гладни след като са изяли приготвеното от вас, то това със сигурност ще ги тласне към нездравословните храни. Една от причините децата да не искат да поемат полезните за тях храни е, че те не са толкова привлекателни на външен вид и нямат толкова „богати“ на вкус като така наречените „junk foods”. Потърсете рецепти, които да предлагат питателна, богата на витамини и минерали храна, която е същевременно е вкусна и изглежда добре, по този начин ще привлечете детето си към здравословният начин на хранене. Можете да се опитате да направите порцията на мъника привлекателна, като я приготвите в определени формички или я декорирате по интересен, привличащ вниманието  начин.
• Поощрявайте ги да ядът повече плодове и зеленчуци. Сутрин им приготвяйте прясно изцедени сокове, повечето деца ще ги харесат много. Можете да използвате зеленчуци в много ястия без те дори да разберат това.
• Не насилвайте децата да изяждат големи порции, ако не са гладни само и само, за да изядат определеното от вас количество. Това се счита и за и една от причините в световен мащаб за нарастващия брой деца, страдащи от наднормено тегло. Проблемът се наблюдава в значително по-малка степен при деца, които се хранят по-здравословно и в умерени количества.

Всеки родител се чуди – „Развива ли се правилно детето ми?“. Ние, родители искаме да се уверим, че децата ни се развиват с правилната скорост. Ето някои от сигналите, които могат да ви подскажат това. Имайте предвид, че има отделни случаи, в които тези неща не важат. В края на седмият месец, повечето бебета вече могат:

1. Да си обръща главата като му извикате (по име или както се обръщате към него).
2. Да се усмихва, когато някой му се усмихне.
3. Да може да реагира на звуците в рамките на няколко секунди.
4. Да се наслаждава на игри като „криеница“, например.

Когато навърши една година, детето може:

1. Да извършва прости жестове с ръка – например да маха за довиждане.
2. Да издава звуци от сорта на „та“, „ба“, „ма“ или подобни.
3. Да имитира действия, като например пляскане с ръце след като някой друг го е направил.
4. Да реагира на думата „не“

Когато детето стане на 18 месеца (или година и половина) то може да:

1. Да се преструва примерно, че говори по телефона (на телефон играчка разбира се).
2. Да посочва обектите, които представляват интерес за него.
3. Като му посочите нещо и му кажете „виж“, детето трябва да може да погледне към това, което му посочвате.
4. Да борави с единични думи.

Между две и три годни децата обикновенно се научават да:

1. Да показва близост на тези, с които си играе.
2. Да казва фрази с по 4-5 думи (или изречения).
3. Да имитира другарите си или възрастните, като например да тръгне да бяга, като ги види те да бягат.
4. Да си играе на измислени игри с кукли, животни или хора (например да „храни“ куклата си или да я „приспива“).

В повечето случаи детето на четери годин може да:

1. Борави с фрази/изречения с по 5-6 думи.
2. Да изпълнява прости команди от сорта на – „среши си косата“, „облечи се“, „измий си зъбите“, „измий си ръцете“
3. Да си сътрудничи/играе с други деца.

Ако вашето дете не се вписва в изброените неща може би е просто, защото различните деца се развиват различно. Ако все пак сте притеснени за развитието на вашето дете ето няколко въпроса които можете да зададете на вашият педиатър

1. Какво мога да направя за да може детето ми да се развива правилно?
2. Какво да направя, ако се притеснявам за развитието на детето ми?
3. Къде мога да намеря повече информация?
4. Можете ли да ме насочите към специалист за повече информация ?

Едно от най-важните неща през летните месеци е грижата за кожата. Слънцето може да има негативно влияние върху вашата кожа, независимо дали сте млади или стари.

Колкото и да обичате слънцето и слънчевите бани, от изключителна важност е винаги да сте с правилно подбрана слънчева защита, както и да се съобразявате със слънцето през цялото време. Ето и петте най-добри начина да се предпазите от слънцето през лятото:

1. Намажете се със слънцезащитен крем – това се подразбира. Дори и да не изглежда толкова горещо имайте в предвид, че UV лъчите са винаги около вас така, че употребата на слънцезащитен крем е задължителна.
2. Едно мазане с крем на ден не е достатъчно – Лесно е да забравиш след като в началото на деня си се намазал с крем да го направиш отново. През целия ден обаче, защитата намалява и е необходимо допълнителното намазване с крем за да се нанесе нов защитен слой върху кожата.
3. Покрийте се – друг начин да се предпазите от слънцето е да се скриете от него за известно време, за да може кожата ви да си почине. Друг вариант е да си облечете нещо леко, но което спира голяма част от слънчевите лъчи (например рокля). Друго което можете да направите е да носите шапка и слънцезащитни очила за да предотвратите преждевременното състаряване на кожата около очите.  За предпазването и комфорта на децата, изключително важно е те да бъдат облечени в подходящи детски дрехи, за да се избегнат неприятните слънчеви изгаряния.
4. Използвайте изкуствен тен – колкото и да ви привлича идеята да се намажете обилно с плажно олио и да изложите кожата си на продължителна слънчева баня, не го правете. Това ще доведе до преждевременно остаряване, слънчеви петна и други здравни проблеми. Ако се чувствате несигурни да се покажете на плажа без никакъв тен, то можете да използвате някои от многобройните продукти за изкуствен тен. Те се предлагат навсякъде и нямате абсолютно никакво извинение да не ги използвате.
5. Грижа след излагане на слънце – ако все пак получите слънчево изгаряне, постарайте се да се погрижите за кожата си добре. Има множество кремове за успокояване. Те ще предотвратят изсъхването на кожата и ще я запазят хладна. Уверете се, че кожата ви е хидратирана и пийте много течности.

Вчера, Европейската Комисия е поискала от държавите членки да проверят щателно пшеницата, която са внесли от САЩ. Съществува вероятност пшеницата да е смесена с такава, която е генномодифицирана от гиганта Монсанто.

Комисията, която подчерта, че е информирала за проблема 27-те членки, като са препоръчали всяка от тях да провери вносната пшеница. В случай на открита такава, тя не трябва да достига до пазара.

Голяма част от вноса на САЩ към Европейския Съюз е именно от този сорт пшеница, като най-голямата част от него се намира в Испания.

Комисията също отбелязва, че няма съществуващи одобрени видове ГМО пшеница в САЩ или в останалия свят.

В момента Европейската Комисия е одобрила само два ГМО продукта, които могат да се отглеждат на територията на съюза – царевицата на Монсанто MON 810 и картофите „Амфора“ на Немската компания BASF.

Подновяването на лиценза за царевицата в момента е спряно поради съпротивата на няколко държави членки.